Pencahayaan adalah Kunci Kesehatan Unggas
Kesehatan dan kesejahteraan burung secara keseluruhan, serta produktivitasnya, secara langsung dipengaruhi oleh jumlah cahaya yang mereka terima. Pada ayam broiler yang sedang tumbuh, hal itu berdampak signifikan pada tingkat aktivitas, pertumbuhan dan perkembangan, serta fungsi sistem fisiologis.
Insiden berbagai gangguan mata, termasuk glaukoma burung dan macrophthalmos burung, dapat dipengaruhi oleh perubahan cahaya yang ada di lingkungan alami burung. Menurut Hammed A. Olanrewaju, seorang ilmuwan hewan di Unit Unggas Agricultural Research Service (ARS) di Negara Bagian Mississippi, Mississippi, burung yang terkena cahaya terus menerus dapat mengembangkan masalah kesehatan serius lainnya, termasuk gangguan kaki dan stres, yang pada akhirnya dapat menyebabkan sampai meninggal pada usia lebih dini.
Menurut Olanrewaju, "industri perunggasan telah membuat kemajuan dalam perbaikan genetika dan nutrisi burung, seiring dengan perubahan pengelolaan lingkungan." “Industri perunggasan telah membuat kemajuan dalam perbaikan genetika dan nutrisi pada unggas,” Namun, penelitian tambahan diperlukan untuk menentukan dampak pencahayaan terhadap penglihatan, kesehatan umum, dan kesejahteraan ayam pedaging yang telah dipelihara sesuai bobot pasar.
Mengelola cahaya dengan cara yang tepat menurunkan risiko pengembangan berbagai gangguan metabolisme, kerangka, dan kulit yang dapat dicegah. Selain itu, dapat mencegah perilaku agresif antara spesies burung yang berbeda. Hasilnya, memodifikasi "fotoperiode" (lamanya waktu antara siklus terang dan gelap) dan jumlah cahaya yang ada dapat dimanfaatkan sebagai alat untuk meningkatkan produksi ayam dan meningkatkan kenyamanan hewan.
Olanrewaju dan rekan-rekannya menyelidiki efek fotoperiode dan intensitas cahaya yang bervariasi pada mata serta kesehatan umum ayam broiler yang dibiarkan dewasa hingga ukuran besar. Anak ayam dibagi menjadi tiga kelompok secara acak dan kemudian menjalani salah satu dari tiga perlakuan penyinaran berikut: siklus panjang/kontinu (23 jam terang diikuti 1 jam gelap dalam interval 24-jam);
siklus reguler/intermiten (dua jam terang diikuti dua jam gelap, diulangi berturut-turut selama periode 24-jam); dan siklus pendek/non-intermiten (8 jam terang diikuti 16 jam gelap).
Jika dibandingkan dengan ayam yang dipelihara dengan fotoperiode panjang/kontinu dan reguler/intermiten, ayam dengan fotoperiode pendek/non-intermiten memiliki bobot badan, pertambahan bobot badan, konsumsi pakan, bobot karkas, dan bobot fillet dan tender yang paling rendah. Ini terjadi terlepas dari apakah fotoperiode itu teratur atau terputus-putus.
Burung-burung itu juga dikenai lampu pijar, yang merupakan norma di perumahan ayam pedaging komersial di Amerika Serikat, dalam pengaturan terkontrol pada intensitas cahaya bervariasi 10 lx, 5.0 lx, atau 0,5 lx. Ini dilakukan untuk mengetahui efek pencahayaan pada burung. Satuan untuk mengukur cahaya disebut lux (lx).
Luka alas kaki, ketimpangan, dan bahkan kelumpuhan telah dikaitkan dengan manajemen cahaya yang tidak memadai. Menurut temuan investigasi ini, kondisi alas kaki dipengaruhi secara negatif oleh fotoperiode yang sangat pendek atau tidak terputus-putus. Selain itu, para peneliti dapat menunjukkan bahwa lingkungan dengan cahaya redup menurunkan jumlah energi yang dikonsumsi serta biaya yang terkait dengan produksi. Hal ini dilakukan dengan menurunkan tingkat hiperaktivitas burung dan kerusakan mematuk.
“Tingkat pertumbuhan yang sedikit lebih cepat dan peningkatan kecil dalam efisiensi konversi pakan burung yang dipelihara di bawah penyinaran berkala berkala memiliki keuntungan tambahan dalam mengurangi biaya pakan tahunan,” tambah Olanrewaju. "Fotoperiode reguler-intermiten juga memiliki manfaat tambahan untuk membuat burung lebih tahan terhadap patogen." Direkomendasikan agar fotoperiode reguler-intermiten digunakan bersamaan dengan program pencahayaan yang menyediakan 5 lx untuk mencapai kesejahteraan dan hasil maksimal.
Untuk melihat lebih banyak pengetahuan industri, harap perhatikanSitus web resmi Benwei!
