Stimulasi Cahaya Lapisan Komersial

Ada kelangkaan informasi ilmiah tentang penglihatan ayam, meskipun faktanya burung dapat melihat lebih baik daripada manusia dan sangat peka terhadap cahaya. Temuan studi terbaru dan pengalaman praktis mendukung gagasan bahwa rejimen iluminasi yang disesuaikan dengan keadaan tertentu adalah alat yang efektif untuk mengelola ayam petelur. Gagasan utamanya adalah:

• Ayam menafsirkan cahaya buatan yang diberikan oleh lampu pijar yang beroperasi dalam rentang frekuensi 50 Hz sebagai kedipan terus menerus. Ayam menyukai frekuensi tinggi, atau di atas 2000 Hz, lampu pijar atau neon.

Penglihatan ayam komersial terganggu oleh cahaya buatan dari sumber cahaya standar, baik yang disaring maupun tidak, yang mengurangi spektrum yang terlihat oleh mereka.

• Ayam betina yang dibesarkan dalam cahaya buatan dan kemudian dipindahkan ke cahaya alami membutuhkan waktu untuk terbiasa dengan perbedaan dalam cara mereka melihat lingkungannya. Selama musim pertumbuhan, menggunakan lampu "nyata" yang sangat mirip dengan spektrum alami dapat mengurangi dampak ini.

• Ide dasar di balik menstimulasi ayam di kandang kedap cahaya adalah mempersingkat hari sebelum menerapkan stimulasi cahaya terkontrol, kemudian memperpanjangnya setelah itu. Produksi telur terkena dampak negatif dengan mengurangi jam cahaya selama fase bertelur.

• Pullet harus dinaikkan di gudang kedap cahaya atau di struktur yang jendelanya dapat ditutup atau dibuka sesuai dengan jadwal pencahayaan.

• Apa yang disebut "penggelapan" fasilitas peninggian untuk mengurangi dampak panjang hari alami yang berfluktuasi selama waktu yang konsisten bekerja dengan baik di pengaturan udara terbuka dan harus dipertimbangkan sebagai kemungkinan untuk meningkatkan stimulasi cahaya di negara-negara dengan iklim panas.

• Jendela kedap cahaya harus tersedia di rumah terbuka untuk ayam petelur jika memungkinkan. Jendela harus digelapkan seluruhnya hingga durasi hari maksimum tercapai atau ditutup dan dibuka sesuai dengan skema pencahayaan.

• Jadwal pencahayaan untuk pullet yang dipindahkan ke kandang terbuka tanpa opsi menutup jendela dalam kegelapan harus disesuaikan dengan tanggal penetasan flok. Step-down selama kenaikan harus diatur sedemikian rupa sehingga kenaikan pada transfer tidak lebih dari dua atau tiga jam untuk mencegah "kejutan ringan" ketika siang hari sangat panjang.

• Lamanya hari alami, khususnya pada musim semi dan musim panas, berdampak pada pertumbuhan unggas yang dipelihara di kandang yang tidak tahan cahaya. Hanya dengan mengubah program pencahayaan secara hati-hati, dimulainya masa bertelur secara prematur dapat dicegah, tetapi stimulasi cahaya pada ayam seperti itu menantang, dan hasilnya sering kali jauh dari harapan.

Cahaya dan Persepsi Cahaya Burung

Cahaya adalah bagian yang terlihat dari radiasi elektromagnetik. Ini memainkan peran penting bagi kehidupan banyak organisme di bumi. Cahaya dirasakan oleh mereka dengan cara yang berbeda.

Sebagian besar vertebrata menggunakan matanya untuk merasakan cahaya. Saat cahaya memasuki mata, cahaya difokuskan ke retina, panel sel yang peka terhadap cahaya. Apa yang disebut sel kerucut dan batang retina mengambil cahaya dan mengubahnya menjadi impuls otak yang diperlukan untuk penglihatan. Saraf optik kemudian membawa impuls visual ke otak, di mana mereka mempengaruhi perilaku dan kehidupan seks burung. Selain itu, hipotalamus dan kelenjar pineal juga mengandung beberapa fotoreseptor. Kehidupan burung juga dipengaruhi oleh rangsangannya. Burung memiliki sistem visual yang berbeda dari hewan dan manusia. Ketajaman visual reptil pendahulu mereka yang sudah sangat berkembang telah ditingkatkan lebih lanjut pada burung. Mereka melihat dunia secara berbeda dan jauh lebih jelas daripada kita. Burung sangat bergantung pada penglihatan, spesies unggas dengan perbedaan morfologis dan fisiologis dari manusia karena kemampuannya untuk terbang dan sumber makanan alami. Secara khusus, mereka menyertakan penglihatan warna tetrakromatik dan kemampuan untuk membedakan urutan visual yang diperluas hingga 150–250 gambar berbeda per detik (manusia hanya dapat melihat hingga 25–30 gambar unik per detik) (trikromatik pada manusia). Yang terakhir dimungkinkan oleh fakta bahwa retina burung memiliki fotoreseptor yang lebih baik daripada primata, memungkinkan mereka untuk melihat warna dalam rentang spektral antara 360 dan 400 dan 600 dan 700 nanometer. Burung memiliki kemampuan untuk melihat dalam spektrum UV yang tidak dapat dilihat manusia. Saat memilih sumber cahaya buatan dan membuat jadwal pencahayaan untuk pullet dan ayam petelur, aspek ini harus diperhitungkan.

Sumber cahaya dan kualitas cahaya
Lampu pijar, lampu neon berbentuk tabung, dan baru-baru ini lampu hemat energi semuanya telah digunakan sebagai sumber penerangan buatan di fasilitas pemeliharaan ayam pullet dan rumah petelur. Penggunaan teknologi LED (light emitting diode) yang modern dan murah diperkirakan akan meningkat di tahun-tahun mendatang, terutama jika ditingkatkan untuk menghasilkan spektrum cahaya yang lebih besar. Dalam bisnis perunggasan tertentu, teknologi cahaya frekuensi tinggi—juga dikenal sebagai teknologi "cahaya sejati"—yang menghasilkan cahaya yang sangat mirip dengan spektrum matahari sudah digunakan.

Ketika ayam berumur empat minggu, intensitas cahaya dalam kandang pullet dan layer yang kedap cahaya dikontrol untuk alasan komersial menjadi sekitar 5 Lux (menaikkan) dan sekitar 10 hingga 15 Lux (memproduksi) untuk meminimalkan gangguan perilaku terkait stres.

The light source determines the light frequency. It is believed that poultry should not be exposed to fluorescent tubes or energy-saving lights that operate at low frequencies (50 Hz alternating current). Because of their keen eyesight, chickens can detect light flicker, which may negatively affect their behavior (nervousness, feather pecking and cannibalism). Therefore, it is preferable to use fluorescent tubes that operate at high frequencies (>2000 Hz) atau bola lampu pijar yang berkedip-kedip, meskipun frekuensi arus bolak-balik 50 Hz, tidak terlihat karena kelambatannya. Di sebagian besar negara industri di seluruh dunia, lampu pijar akan segera dilarang karena kurang efektif dibandingkan jenis lampu lain dalam mengubah tenaga listrik menjadi cahaya.

Spektrum dan frekuensi keluaran cahaya oleh lampu juga diperhitungkan akhir-akhir ini, meskipun di masa lalu pemilihan sumber cahaya terutama didasarkan pada masalah ekonomi dan efisiensi sumber cahaya (intensitas cahaya). Sistem yang memanfaatkan filter untuk membatasi cahaya di kandang unggas dengan warna tertentu (rentang spektral) sekarang sedang dipertimbangkan. Spektrum biru, hijau, dan merah diperkirakan memiliki berbagai dampak pada ayam. Meski demikian, sebagian besar sumber cahaya buatan modern hanya mencakup sebagian kecil rentang spektral yang terlihat oleh burung. Jika ada sinar matahari, cahaya alami memiliki intensitas lebih dari 100.000 Lux dan frekuensi hingga 1015 Hz. Jelas bahwa ada perbedaan yang signifikan dalam kualitas cahaya buatan dan alami, yang mungkin dialami oleh ayam, tergantung pada apakah mereka ditempatkan di lumbung berjendela atau berjalan bebas di kandang luar yang tertutup dan area jangkauan di siang hari.

Meskipun kisaran UV (sekitar 350 nm panjang gelombang) tampaknya signifikan untuk rangsangan tertentu, seperti yang terlibat dalam perburuan makanan dan perilaku burung selama kawin, lampu konvensional tidak mencakup kisaran ini.

Kesimpulannya, sumber cahaya konvensional menciptakan cahaya buatan yang sangat kalah dengan cahaya alami di kandang unggas. Pullet yang dibesarkan di kandang kedap cahaya dan kemudian terpapar cahaya alami setelahnya melihat lingkungannya secara berbeda dan mungkin mengalami stres sebagai akibatnya.

Kandang ayam Benwei dipimpin tabung cahaya: