Cara Beternak Ayam Broiler

Masalah Pakan

Apa yang kami beri makan adalah salah satu alasan mengapa ayam yang dipelihara di rumah memiliki rasa yang lebih enak. Produsen komersial ahli dalam beternak ayam broiler, tetapi karena mereka harus mempertahankan margin keuntungan, mereka menggunakan komponen paling rendah untuk membuat pakannya. Menggunakan bahan termurah tidak menjamin unggas enak. Sebaliknya, formulasi biji-bijian yang kita beli di toko kebanyakan sudah ditentukan sebelumnya. Pembeli eceran (kita yang membeli pakan dengan kantong daripada ton) memiliki standar kualitas dan konsistensi yang lebih tinggi daripada petani komersial. Akibatnya, makanan yang kami berikan kepada burung kami biasanya memiliki kualitas yang lebih tinggi daripada yang ditemukan di peternakan komersial biasa.

Menekankan

Apakah itu daging unggas atau daging lainnya, kualitas daging sangat dipengaruhi oleh adrenalin dan elemen terkait stres lainnya. Burung dikumpulkan dan dikurung oleh sekelompok pekerja peternakan atau dengan mesin dalam operasi komersial. Karton ini dipasang ke palet, forkedlifted, dan diikat ke trailer traktor. Prosesor adalah tempat trailer traktor ini dibongkar dan diproses setelah menempuh jarak yang jauh. Jalan menuju piring makan Anda sibuk.

Ketika tiba waktunya untuk memproses salah satu ayam pedaging saya, saya dengan hati-hati mengambilnya, memindahkannya sejauh 30 kaki ke jalur pemrosesan, dan sebelum mereka tahu apa yang mengenai mereka, mereka sudah pergi. Tidak ada forklift, tidak ada perjalanan panjang yang dimasukkan ke dalam kontainer, dan sangat sedikit adrenalin. Kelembutan burung setelah diproses sangat berbeda. Ayam Anda harus dimasak dengan sempurna dan empuk.

Trah

Meskipun trah tradisional dengan tujuan ganda seperti Jersey Giant dan Wyandotte dapat dibiakkan untuk diambil dagingnya, ada pilihan yang lebih baik jika Anda menginginkan burung yang tumbuh lebih lambat. Red Rangers dan ras ayam pedaging lainnya yang tumbuh lambat adalah contoh luar biasa dari hibrida khusus. Hibrida ini harus ditanam selama 10 hingga 12 minggu.

Seperai

Daging burung tidak banyak mencari makan dan secara signifikan kurang bergerak daripada burung petelur. Lantai serasah yang dalam di kandang Anda sangat penting, karena siapa pun yang memiliki pengalaman dengan ayam broiler akan membuktikannya. Kalau tidak, hal-hal akan dengan cepat menjadi menjijikkan. Saat memelihara ayam pedaging, saya suka menyimpan sebungkus serutan pinus dengan kedalaman setidaknya 12 inci.

Serutan pinus dalam sistem serasah yang dalam memungkinkan tempat tidur mengumpulkan kelembapan dan melepaskannya jika lingkungan memungkinkan. Jerami atau jerami tidak dapat digunakan untuk memelihara ayam pedaging karena bakteri akan berkembang di tempat tidur, yang akan menghasilkan kadar amonia yang berlebihan. Ini tidak sehat dan dapat membahayakan atau membunuh burung Anda, serta membuat Anda sakit. Gunakan banyak serutan pinus dan hindari ini.

Penerangan kandang ayam Benwei untuk produksi telur